Расторопша - Milk Thistle Расторопша пятнистая (лат. Silybum marianum) – растение, ценившееся за свои полезные свойства уже в средние века. Легенда гласит, что его латинское название произошло от Девы Марии, которая во время кормления ребенка уронила капельку молока. Эти капельки упали на листья растущего рядом одуванчика, и таким образом на листьях растения образовались характерные белые пятна. Расторопша пятнистая относится к виду Asteraceae и произрастает в Средиземноморье. Первоначально расторопша росла в Южной и Юго-Восточной Европе, Северной Африке и Западной Азии. Однако она быстро распространилась и в другие страны мира. Где она встречается сейчас? За пределами своего первоначального ареала она дико растет в Африке, Европе, Австралии, Северной и Южной Америке. В Польше расторопша в основном выращивается в центральной и северной частях страны. Она относится к группе растений, которые перешли из дикой природы в культивирование. Расторопша пятнистая (Silybum marianum) - состав

СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ	Производитель	Лучше до
Украина	DeliFOOD	30.09.2024

Состав: Семена расторопши пятнистой (Silybum marianum)

Пищевая ценность	100 г продукта	% RWS (референсные значения потребления)
Энергетическая ценность /энергия/	1635 кДж/398 ккал	20 %
Жиры	27,5 г	39 %
В том числе
Насыщенные жирные кислоты (насыщенные жирные кислоты)	5 г	25 %
Углеводы	1,4 г	<1 %
В том числе
Сахар	1,2 г	1 %
Клетчатка	44,4 г	-
Белки	14 г	28 %
Соль	0 г	0 %

«Референсное потребление для среднего взрослого человека (8 400 кДж/2 000 ккал)».   *Пищевая ценность является литературной и не является результатом анализа. Она составлена на основе данных документов по качеству используемого сырья и может варьироваться в зависимости от партии продукта. Расторопша пятнистая (Silybum marianum) – применение

Как употреблять?

Семена можно употреблять непосредственно или в качестве приправы к супам, соусам, овощным салатам и молочным блюдам. Их можно использовать в качестве добавки при выпечке хлеба. Расторопша не влияет на вкус, аромат и свойства хлеба, но является ценным, укрепляющим здоровье ингредиентом. Также стоит добавлять семена в завтрак, посыпать ими бутерброды, добавлять в йогурт или обогащать тесто для блинов или вафель. Расторопшу также можно использовать в качестве добавки к фруктовым и овощным смузи. Она придаст им характерный ореховый вкус. Стоит как можно чаще употреблять семена, и организм обязательно отблагодарит вас за это лакомство.

Сколько можно употреблять в день?

В случае пищевого продукта на основе расторопши пятнистой (Silybum marianum) не превышайте рекомендованную дозу, указанную производителем на упаковке. Если вы покупаете расторопшу в виде цельных или молотых семян, рекомендуемая суточная доза составляет 2-3 чайные ложки. Семена можно употреблять непосредственно. Многие задаются вопросом, когда лучше всего ее употреблять: утром или вечером? Суточную дозу лучше всего разделить на два приема, не забывая о достаточном количестве жидкости. Расторопша – ККАЛ Расторопша пятнистая (Silybum marianum) для похудения? Сколько калорий в ней? 100 граммов продукта содержат около 360 калорий. Энергия, которую расторопша дает нашему организму, в основном поступает из белков и жиров. Ложка семян расторопши – это довольно большая доза пищевых волокон и белков, поэтому, помимо сильных свойств, поддерживающих работу печени, расторопша найдет своих сторонников среди людей, заботящихся о своей фигуре и соблюдающих диету. Расторопша – Описание товара Расторопша относится к лекарственным растениям. В фармацевтической промышленности наиболее важными являются плоды, богатые силимарином – соединением, которое благотворно влияет на клетки печени, обладает противовоспалительными, противовирусными и детоксикационными свойствами. Масло расторопши, благодаря высокому содержанию ценных жирных кислот и витамина Е, также используется в косметологии. Благодаря красивым соцветиям это растение выполняет и декоративные функции. На рынке существует множество пищевых добавок из расторопши. Вы также можете легко использовать ее в своей кухне. Узнайте, как включить расторопшу в свой ежедневный рацион и почему это стоит делать.