Виноград богат ресвератролом.
Ресвератрол – не очень популярная добавка, и меньше людей знают о ее полезных свойствах, чем, например, об Омега-3 или Витамине D.
Итак, что же такое «Ресвератрол» на самом деле? Нет, это не название пищевой добавки, это натуральное вещество, с которым наш организм уже хорошо знаком! Каждый из нас получал дозу, когда пил красное вино или ел виноград, чернику, натуральный темный шоколад... Ресвератрол — это мощный антиоксидант, натуральный биофлавоноид.
В научном сообществе натуральные антиоксиданты известны уже более века и хорошо изучены. Один из них — ресвератрол — часто используется в средствах по уходу за кожей, предназначенных для борьбы с ранними признаками старения кожи.
Польза ресвератрола огромна! Он обладает противовоспалительным, противоопухолевым, омолаживающим действием, снижает уровень сахара в крови, продлевает жизнь, замедляет старение, снижает уровень холестерина и улучшает качество сердечно-сосудистой системы, помогает снизить вес, обладает противовирусным и антибактериальным действием... список бесконечен! Каждый обязательно найдет то, в чем ему может помочь эта натуральная пищевая добавка.
ЧТО ТАКОЕ РЕСВЕРАТРОЛ
Ресвератрол — это антиоксидант (антиокислитель) из класса полифенолов биологического происхождения. Некоторые виды растений активно синтезируют его для защиты от вредоносных бактерий и других паразитов.
Интересный факт:
Ресвератрол выделяется растением, когда оно находится в шаге от гибели. И это делается с банальной целью — выжить. Это вещество вырабатывается растениями в ответ на любое повреждение, оно помогает растению выживать и отвечает за его иммунитет.
Антиоксиданты играют важную роль в нейтрализации негативного воздействия свободных радикалов на кожу. Существует четыре основные группы антиоксидантов: витамины — А, С и Е; минералы — цинк, магний; некоторые ферменты — кофермент Q10 и супероксиддисмутаза. А также биофлавоноиды, также называемые полифенолами. К последним относятся байкалин, отдельные экстракты и, конечно же, ресвератрол.
Источником этого соединения являются орехи, особенно арахис, и виноград, где ресвератрол содержится в рекордных количествах.
ЧТО ТАКОЕ РЕСВЕРАТРОЛ: ПОЛЬЗА И УНИКАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА
Польза ресвератрола для здоровья далеко не ограничивается подавлением окислительного стресса. Это было известно не сразу, сначала все антиоксиданты интересовали науку только как участники лабораторных химических реакций. С начала 90-х годов открывалось все больше и больше новых свойств ресвератрола, а эксперименты на грызунах, подтвердившие противоопухолевое действие этого антиоксиданта, стали настоящим прорывом. Для чего предназначен ресвератрол, согласно современным научным данным?
ПОДДЕРЖКА СОСУДОВ
Ресвератрол снижает риск атеросклероза и улучшает кровообращение в органах, предотвращая накопление бляшек на стенках сосудов.
Интересный факт:
Ученым удалось доказать, что антиоксидант поддерживает здоровье сердечной мышцы и помогает снизить высокое кровяное давление. Кроме того, благодаря противовоспалительным свойствам снижается вероятность атеросклероза и уменьшается уровень холестерина в крови.
Ресвератрол был протестирован на штамме бактерий, вызывающих появление угревой сыпи. Результат исследования заставил ученых объединить ресвератрол с бензоилпероксидом, который оказался незаменимым средством в борьбе со многими высыпаниями на теле.
УЛУЧШЕНИЕ ЗРЕНИЯ
Ресвератрол, как и лютеин, предназначен для сильного напряжения глаз. Он также предотвращает возрастное ухудшение зрения и облегчает воспаление глазных заболеваний.
КЛЮЧ К АКТИВНОМУ ДОЛГОЛЕТИЮ
Ресвератрол может подавлять атрофию нервных волокон у пациентов с деменцией и регулировать накопление жировых клеток в печени у людей с нездоровым питанием.
БОРЬБА С ОКИСЛИТЕЛЬНЫМ СТРЕССОМ
Ресвератрол одновременно улучшает снабжение клеток организма кислородом и предотвращает разрушение ДНК клеток свободными радикалами — молекулами кислорода с неспаренным электроном. Напомним, что свободные радикалы каждый день наносят ДНК около 10 тысяч повреждений.
Почему это важно для кожи? Все начинается с неблагоприятного внешнего воздействия: из-за стресса, токсинов, солнечного излучения и многих других явлений клетки, осуществляя свою жизнедеятельность, выделяют свободные радикалы.
- Свободные радикалы разрушают клетки кожи, вызывают пигментацию и запускают процесс гликации белков — затвердевания коллагеновых и эластиновых волокон во внеклеточном матриксе. Поврежденные соединительные волокна склеиваются с глюкозой (гликаты), что приводит к нарушению функции белков, в результате чего овал лица деформируется, а мимические морщины превращаются в глубокие, а глубокие морщины — в морщины, которые не исчезают даже в состоянии покоя.
- Ресвератрол подавляет окислительную активность свободных радикалов, предотвращает повреждение клеточной мембраны и межклеточной структуры. Молекулы глюкозы не оседают на соединительных тканях волокон, коллаген и эластин остаются эластичными, как и должно быть.
Свободный радикал стремится получить электрон от соседних молекул, тем самым разрушая их или превращая в свободные радикалы. Это окисление. Антиоксиданты отдают электрон свободному радикалу, но сами не становятся радикалами, на этом процесс окисления заканчивается.
Ресвератрол по праву относится к омолаживающим веществам, особенно полезным для кожи с ранними или начинающимися признаками старения.
Важно! Свободные радикалы необходимы человеческому организму, они участвуют в делении клеток. Однако при некоторых условиях их действие становится агрессивным, и одной из причин нестабильного поведения молекул кислорода является солнечное излучение. Не забывайте хотя бы в активный солнечный сезон использовать солнцезащитные средства и применять антиоксидантные процедуры круглый год.
