Новости

Витамин K2, в чём его польза?

Витамин К2   Есть один витамин, которому действительно стоит уделить гораздо больше внимания, чем он получает сейчас, это витамин K2 (менахинон). Но большинство людей даже не знают, что он существует, и что он снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и положительно влияет на формирование костей. На самом деле существует тысячи различных форм витамина К, но те, которые мы связываем с этим термином, — это К1 (филлохинон) и К2 (менахинон). По каким-то странным причинам форма К1, содержащаяся почти во всех листовых зеленых овощах, привлекает все внимание в средствах массовой информации. Хотя, похоже, никто не говорит о К2, который можно найти в таких продуктах, как сыр, яичные желтки, масло, ферментированные продукты и печень. В нашем рационе примерно в 10 раз больше К1, чем К2. Распространенное заблуждение заключается в том, что нам не нужен К2, поскольку организм человека превратит К1 в К2. Несмотря на то, что это наблюдается у животных, человеческий организм, по-видимому, делает это не так эффективно. Фактически, недавние исследования показывают, что для получения пользы нам необходимо потреблять истинную форму К2. Каковы преимущества, спросите вы? Помимо того, что К2 удивительно полезен для здоровья нашей сердечно-сосудистой системы и плотности костей, особенно при приеме с витамином D, существует множество других замечательных эффектов, связанных с приемом добавок с витамином К2. Важность витамина К2 является совершенно новой вещью, даже для большинства ученых. Это потому, что долгое время считалось, что форма К1 — это все, что нам нужно, и что оба витамина (К1 и К2) будут иметь схожие эффекты. Однако несколько недавних исследований доказали, что это не так. Например: добавки с витамином К2 снижали риск рака простаты на 30%, а витамин К1 не оказывал никакого эффекта. А затем исследование, в котором витамин К2 значительно снижал риск сердечно-сосудистых заболеваний, удаляя отложения кальция из артерий, но витамин К1 снова не оказывал никакого эффекта. Формы витамина К2, которых нам больше всего не хватает, — это MK-7 и MK-4. MK-7 вырабатывается в нашей пищеварительной системе, его мы можем получать из ферментированных продуктов. MK-7 также считается очень эффективным с точки зрения добавок, поскольку он остается в крови около трех дней. MK-4 синтезируется по всему телу из ферментов (его особенно много в мозге и репродуктивных органах). Диету мы можем получить, употребляя мясо животных, питающихся травой (в зерновом корме его нет). Вы также можете дополнять MK-4, но он остается в крови только около 8 часов, поэтому считается, что добавки не так полезны, как MK-7.