Глутамин и иммунная система

Глютамин и иммунная система

Теперь, когда все гонятся за вакцинами и способами защиты, мой глаз зацепился за L-глютамин, а точнее, его порекомендовали купить наши поставщики, говорят, его продажи значительно выросли во время пандемии. И все это из-за его положительного влияния на иммунитет. Я попытался просмотреть зарубежные научные статьи, потому что уж чего-чего, а глютамина у нас вдоволь, и до сих пор он пользуется большим спросом, второй после BCAA, часто бывает с ними смешан. Ниже я процитирую, на мой взгляд, самые важные моменты. ПРИМЕНЕНИЕ L-ГЛЮТАМИНА

Рис. 1. L-глютамин часто используется для поддержания здорового роста мышц при регулярных тренировках, а также для поддержания здоровой иммунной функции. L-глютамин часто используется для поддержания здорового роста мышц при регулярных тренировках, а также для поддержания здоровой иммунной функции. Глютамин является наиболее распространенной и универсальной аминокислотой в организме. В условиях здоровья и болезни скорость потребления глютамина иммунными клетками аналогична или выше, чем глюкозы. Например, исследования in vitro и in vivo показали, что глютамин является важным питательным веществом для пролиферации лимфоцитов и выработки цитокинов, фагоцитарной и секреторной активности макрофагов, а также для уничтожения бактерий нейтрофилами. Глютамин считается незаменимой аминокислотой во время стресса и критических заболеваний, что означает, что организм человека не может синтезировать достаточно глютамина для удовлетворения потребностей иммунной системы или быстрого размножения, особенно в кишечнике. Частичный дефицит глютамина считается независимым фактором риска смертности пациентов после обширной операции (что, безусловно, является большим стрессом для организма). Глютамин впервые был признан биологически важной молекулой в 1873 году, когда косвенные доказательства помогли описать его как структурный компонент белков; затем в 1883 году в некоторых растениях было обнаружено обилие свободного глютамина. Интересно, что число исследований увеличилось только после исследования сэра Ханса Адольфа Кребса (1900–1981) в 1930-х годах. В то время и впервые в истории науки сэр Кребс обнаружил, что ткани млекопитающих могут гидролизовать и синтезировать глютамин. Я нашел действительно много статей, было даже такое исследование: Противовоспалительное действие глютамина на крыс по сравнению с диклофенаком и дексаметазоном. Целью этого исследования является оценка возможного противовоспалительного действия глютамина по сравнению с двумя известными противовоспалительными препаратами. Результаты этого исследования показали значительное противовоспалительное действие глютамина, аналогичное диклофенаку и дексаметазону. Исследования на животных показали, что включение глютамина в рацион повышает выживаемость от бактерий. Данные многих клинических исследований на людях показывают, что добавки глютамина в виде свободного глютамина или дипептида аланил-глютамина (8–30 г перорального глютамина в день или 0,3 г аланил-глютамина / кг массы тела в день в виде TPN) полезны для иммунной системы у пациентов с ожоговыми травмами и хирургическими операциями на желудочно-кишечном тракте, а также у критически больных пациентов. Пиша эту статью, я сам пошел выпить вечером пропущенную порцию глютамина из-за усталости. Объем информации огромен, и она очень сложно читается, не хочется вас перегружать сложной научной терминологией. Поэтому я представляю наиболее часто упоминаемые функции L-глютамина:

Источник топлива для иммунных клеток
Источник топлива для клеток тонкого кишечника
Помогает мышцам восстанавливаться и восстанавливаться
Стимулирует выработку IgA (иммуноглобулина A)
Помогает производить глутатион (основной антиоксидант)
Регулирует образование оксида азота (в кровеносных сосудах)

Эта аминокислота помогает производить секреторный IgA (иммуноглобулин A), который является антителом, выделяемым желудочно-кишечным трактом для предотвращения попадания вредных веществ в кровоток. Я также нашел множество других преимуществ глютамина для других процессов в организме, но я рассмотрю их в другой статье, так как эта уже стала длинной.